Mogu i kao desert i kao doručak: Palačinke sa blagim ukusom kokosa
Radio 021 pre 2 sata | 021.rs

Ako imate malo više vremena da se posvetite spremanju obroka, preporučujemo vam da probate palačinke sa blagim ukusom kokosa.
Ove palačinke se prave na kokosovom ulju ili masti i imaju suptilnu egzotičnu notu, bez da budu previše kalorične ili komplikovane. Kokosovo ulje daje prirodnu aromu i ne peče se kao rafinisana ulja. Savršene su i kao doručak i kao desert. Sastojci (za ~10 palačinki): - 2 jajeta - 250 ml mleka (može i biljno: bademovo, ovseno, kokosovo) - 150 g brašna (pola pšenično, pola speltino ili integralno po želji) - 1 kašika kokosovog brašna (opciono, za dodatni ukus) - 1