Od 8 kilograma mleka prave kilogram mladog sira: Ivana i Goran uzgajaju koze, počeli sa malim stadom
Telegraf pre 4 sati | Telegraf Biznis/ RTV
Ivana i Goran Božin iz Stapara kod Sombora mogu reći da žive život iz snova.
Na svom porodičnom imanju počeli su da se bave uzgojem koza. Dok Goran brine o stadu, Ivana od svežeg kozjeg mleka pravi domaći sir. Kontrolisano poreklo, odgovarajuća rasa i uslovi, kvalitetna hrana i ispaša, kao i zdravstvena zaštita, samo su deo svakodnevnih obaveza koje Ivana i Goran Božin iz Stapara imaju. Pre godinu dana odlučilii su da se oprobaju u kozarstvu, a danas već imaju ozbiljno i stabilno stado. "Jesenas smo uzeli 10 komada umatičenih, to nam je
