Blago koje ne poznaje brzu zaradu, već pravu vrednost Od mleka bivola iz Feketića pravi se odlična mocarela autohtone rase uspešno se gaje na bačkom gazdinstvu

Dnevnik pre 13 sati
Blago koje ne poznaje brzu zaradu, već pravu vrednost Od mleka bivola iz Feketića pravi se odlična mocarela autohtone rase…

Jedinstvena farma autohtonih rasa životinja nalazi se u Feketiću na području opštine Mali Iđoš, u gazdinstvu Jožefa Koriža Tise.

Domaćeg bivola, balkanskog magarca i svinje - manglulice i moravke Jožef Koriž Tisa uvezao je pre deset godina iz Nacionalnog parka Hortobađ, najveće pustare u Mađarskoj i najpoznatije u Evropi, zaštićene kao svetska kulturna baština. 16 posto mlečne masti nalazi se u mleku ženke bivola-krave od kojeg se pravi mocarela Koriž Tisa za Dnevnik ističe da je za uvoz autohtonih rasa koje predstavljaju banku gena u Srbiji dobio dozvolu od Ministarstva poljoprivrede u

Pročitajte još

Ključne reči

Ekonomija, najnovije vesti »