Када на "здравим" производима следећи пут видите ОВАЈ натпис, добро се запитајте да ли желите да их купите!
Телеграф пре 29 дана | Телеграф Бизнис/Дневно
На многим паковањима данас стоји натпис „са природним аромама“ и аутоматски помислимо да је производ здравији, квалитетнији или бар природнији од оног са „вештачким аромама“.
Међутим, у пракси та ознака често не значи оно што мислимо. Према правилнику Регулатион (ЕЦ) Но 1334/2008, који важи у Европској унији, арома (флавоуринг) је супстанца која се користи да дода или промени мирис или укус хране. У тој регулативи стоји да се појам „природна арома“ може користити само за ароматичне супстанце добијене физичким, ензимским или микробиолошким процесима из материјала биљног, животињског или микробиолошког порекла. Ознака „природна арома
