Italijani ovaj recept kriju od turista: Sicilijanski kanoli koji tope dušu i nepca
Moj Novi Sad pre 8 sati
Obavezno probajte ove sicilijanske kanole, Italijani ovaj recept čuvaju od turista, toliko su fenomenalne.
Za testo: • 150 g univerzalnog brašna • prstohvat soli • 1 kašika šećera • 1 kašičica kakao praha, kafe ili cimeta (opciono) • 1 kašika masti ili omekšalog putera • 1 jaje • 1 kašičica belog vinskog sirćeta • belo vino po potrebi • ulje za prženje Za fil: • 500 g rikote, dobro oceđene • 100-150 g šećera u prahu • 1 kašičica ružine vodice (ili mleko) • mini čokoladne mrvice ili kandirano voće (opciono) Za dekoraciju: • pistaći ili lešnici • čokoladne mrvice •
