Autentična Kung Pao piletina: Kuvajte kao Njujorčanin
Nedeljnik pre 23 sata
Ovo je recept za čuvenu Kung Pao piletinu, jelo koje nikada ne izlazi iz mode i koje možete lako pripremiti kod kuće.
Recept je osmislio Mičel, kuvar i bloger iz Njujorka, a prilagođen je tako da ga svako može uspešno napraviti. Sastojci Oko 450 g pilećeg filea od bataka, isečenog na komadiće od oko 1.5 cm 1 kašika kukuruznog skroba (gustina) 1 kašika Šaosing vina (može i suvi šeri, vermut ili suvo belo vino kao zamena) 1 kašika soja sosa 1 crvena paprika babura, iseckana na kockice 3 čena belog luka, sitno iseckana 2 struka mladog luka, beli i zeleni deo odvojeni 8–10 sušenih
