Kafa mora da se ispije za 15 minuta – u torinskom kafiću više nema vremena za opušteno uživanje
RTS pre 13 sati
Jedan torinski kafić odlučio je da napravi izbor koji je istovremeno inovativan i kontroverzan: postavljanje jasnih limita za vreme provedeno za stolom, uz vidljive table sa obaveštenjem – 15 minuta za kafu, 20 za doručak ili užinu, 45 minuta za ručak i 60 minuta za aperitiv.
„Bar Pastičerija Novanta", koji se nalazi u Korso Duka deli Abruci, uspostavio je sistem vremenskih limita. Odluka koja je brzo postala viralna na društvenim mrežama, izazivajući podeljena mišljenja među korisnicima. „Upravljanje vremenom“ nije novina u svetu ugostiteljstva. Mnogi lokali se već godinama suočavaju sa problemom „produžene posete" nekih gostiju koji, uz kafu ili piće, ostaju za stolom satima, možda čak i ne naručujući ništa drugo. U Milanu su odavno
