Vredna Branka iz Ježevice stvara magiju: Kad napuni tegle, pravi i meša najbolji ajvar koji se rasproda odmah
Telegraf pre 8 sati | Telegraf.rs/ RINA
Dok u mnogim domaćinstvima polako jenjava sezona pravljenja zimnice, u selu Ježevica tek sada počinje najintenzivniji deo posla.
Za Branku Joksić, domaćicu koja je vojvođanske ravnice zamenila padinama Jelice, priprema zimnice nije samo obaveza, već je to j način života već čitavu deceniju. Iako se za zimnicu vezuje hladniji deo godine, Branka svoje tegle puni od ranog leta. Od prvih jagoda do poslednje dunje, u njenoj kuhinji peče se, kuva, prži i od svakog voća "pravi ponešto". "Pravim slatko od domaćih jagoda, šumskih jagoda, borovnice, divlje borovnice, od kajsija, šljive punjene orasima
