Kremast i primamljiv: Rižoto sa pršutom i parmezanom
Radio 021 pre 18 sati | 021.rs
Danas vam donosimo recept za rižoto punog ukusa i mirisa - sa pršutom i parmezanom.
Kremast, jednostavan i brzo gotov, idealan je za slani, topli obrok uz čašu vina. Sastojci (za 2 osobe): - 150 g arborio pirinča - 80 g pršute (seckane na trakice) - 1 mali crni luk (sitno seckan) - 700 ml pilećeg bujona (toplog) - 30 g putera - 2 kašike maslinovog ulja - 50 g parmezana (rendanog) - So i biber po ukusu - Po želji: kašičica majčine dušice ili ruzmarina Priprema: 1. Na mešavini putera i ulja propržiti luk dok ne postane staklast. Dodajte pršutu i
