Ovo je najbolji način za pripremu lososa: Potrebno vam je svega 13 minuta i uvek će vam ispasti savršeno
Kurir pre 1 sat | Index.hr)
Priprema ribe kod kuće zna da bude zahtevna, a mirisi mogu dugo da se zadrže u stanu, zbog čega mnogi to iskustvo radije prepuštaju profesionalcima u restoranima.
Međutim, losos može biti izuzetak, a sada smo otkrili jednostavnu tehniku za pečenje lososa u rerni: zagrejte pleh za pečenje na 260°C, stavite file direktno na vrući pleh, a zatim smanjite temperaturu na 135°C. Neverovatno je jednostavno, losos se peče ravnomerno, a većina mirisa ostaje unutar rerne, piše The Kitchn. Ova tehnika je izuzetno prilagodljiva. Losos možete da začinite kako god želite, a metoda je odlična bez obzira na to da li pečete ceo file ili manje
