Za samo nekoliko sekundi kad pojedemo šećer kreće reakcija: Evo šta se dešava kada jedemo slatko
B92 pre 7 sati
Dok uživamo u kolačima i bombonama, u našim ustima već kreće proces koji daje prednost bakterijama i povećava rizik od karijesa. Evo šta se zapravo dešava svaki put kada pojedemo nešto slatko.
Čim pri prvom zalogaju osetimo sladak ukus torte, lizalice ili kolača, odmah se pokreće proces koji često ne primećujemo: Bakterije u našim ustima istog trenutka koriste šećere kao gorivo i za samo nekoliko sekundi počinju da se razmnožavaju. Dok ih pretvaraju u energiju, istovremeno proizvode velike količine kiselina. Za samo minut ili dva, kiselost u ustima nam dovoljno poraste da počne da narušava minerale koji grade zubne gleđi. Pljuvačka u tom trenutku igra
