Recept dana: Domaći Bejlis u kom ćete uživati tokom praznika
N1 Info pre 1 dan | Danas

Kremast, blago slatkast, savršen za zimske večeri u dobrom društvu.
U srednje velikoj šerpi pomešajte mleko, slatku pavlaku, šećer i vanilin šećer. Zagrevajte na srednjoj temperaturi, ali ne dozvolite da provri. Povremeno mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori, piše Danas.rs. U posebnoj posudi umutite žumanca dok ne postanu svetla i kremasta. Postepeno, dodajte toplu pavlaku i mleko u žumanca, stalno mešajući, da ne dođe do zgušnjavanja jaja. Vratite smesu u šerpu i kuvajte na laganoj vatri 5–7 minuta, stalno mešajući drvenom












