Bubašvabino mleko je hrana budućnosti: Pitanje je samo - kako je pomusti?

U trenutku kada dolazi sve više upozorenja da bi zemlja mogla ubrzo da dođe u situaciju da je hrane sve manje, a ljudi sve više, naučnici pokušavaju da nađu nove izvore hranljivih susptanci, neophodnih za čovekovu ishranu. Pre deset godina, otkriveno je da jedna vrsta bubašvabe u svom stomaku proizvodi kristale koji sadrže mlečni protein. Radi se o vrsti Diploptera punctata, koja je jedina vrsta bubašvabe koja rađa svoje mladunce žive (ne leže