Najlepši đevreci iz domaće kuhinje

Sastojci: – 500 g brašna – 25 g svežeg kvasca – 250 ml mlakog mleka – 50 g otopljenog maslaca – 2 kašike šećera – 1 jaje – 1 kašičica soli Za premaz: – 1 žumance – 2 kašike mleka – susam Priprema: U sud stavimo prosejano brašno i napravimo u sredini udubljenje, izdrobimo kvasac dodamo 2 kašike šećera i stavimo celo mlako mleko. Ostavimo da kvasac nadođe. Izradimo dosta čvrsto testo, pokrijmo ga krpom i ostavimo na toplo da naraste. Kad se testo