Sve što morate da znate o kupovini jaja, mleka i mesa tokom vrućina kako biste izbegli trovanje
Blic 08.07.2017 | M. Rodić
Sa velikim vrućinama dolazi do opasnosti od kvarenja namirnica i trovanja hranom. Zato je veoma važno da se pridržavate ovih saveta.
Jasna Vujičić, nutricionista sa sajta "Nadijeti", detaljno je objasnila za "Blic" o čemu sve treba da povedemo računa, od odabira i pripreme, pa do konzumiranja namirnica. Sve namirnice koje se lako kvare mogu postati potencijalni izvor zaraze, što se u prvom redu odnosi na sveže meso, mleko i mlečne proizvode, jaja. Visoke spoljašnje temperature pogoduju bakterijama. Meso ne kupujte ukoliko nećete da ga pripremite danas ili najkasnije sutra.
