Pletenice, kifle, perece: Univerzalno testo! (RECEPT)

Pomoću ovog recepta uspećete da umesite fantastično testo, a uspeće vam i ako mesite prvi put, jer je veoma lako. Umesto svežeg koristi se suvi kvasac i raste testo samo jednom. Potrebno: 200 ml toplog mleka 200 ml tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 100 ml ulja 1 jaje 660 g brašna 1 kašičica soli 75 g putera ili margarina Priprema: Vodu i mleko sipajte u posudu, pa dodajte kvasac i šećer. Lepo promešajte da se sve sjedini, pa sipajte ulje, belance,