Rolat: Savršen spoj pečenih lešnika i čokolade! (RECEPT)
Svet plus 24.10.2022 | didy_kitchen
Savršen spoj pečenih lešnika i čokolade! Jedna korica i dva fila. Rolat se sprema lako, a evo i kako!
Potrebno za prvi fil: 7, 8 žumanaca; 3 kašike šećera; 130 gr. mlečne čokolade sa lešnicima; 20 gr. crne čokolade; 140 gr. putera; 50 gr. mlevenih lešnika. Priprema prvog fila: Žumanca umutite sa šećerom, pa skuvajte na pari. Zagrejte vodu u šerpi, u drugu stavite umućena žumaca. Nemojte da ključala voda dodiruje šerpu u kojoj su žumanca. Jer moraju da se kuvaju na pari. Za vreme kuvanja, sve vreme mešajte. Kada se žumaca zgusnu, dodajte čokolade, ugasite ringlu i
