Dragan iz lise kod Ivanjice gaji krompir Prerađuje mleko krava rase "buša", a zna da napravi i drveni ugalj
Alo 05.12.2023
Dragan Pantović je iz sela Lisa kod Ivanjice, kraju čuvenom po krompiru vrhunskog kvaliteta. Bavi se poljoprivredom od malih nogu, a sve radi zajedno sa suprugom Snežanom.
– Proizvodimo merkantilni krompir i belo kukuruzno brašno od starinske sorte belog kukuruza, takozvanog „osmaka“. Proizvodimo i sir i kajmak od mleka krava Buša koje daju do 15 litara mleka. Dragan je istakao da njegovo gazdinstvo pravi kvalitetan drveni ugalj koji se dobija sagorevanjem tvrdog drveta. Draganova supruga Snežana nam je odala i najbolji recept za staru ivanjičku proju u koju idu samo belo kukuruzno brašno, so i kisela voda. Značaj poljoprivrednika za
