Čvarci

Gazdinstvo Stojić i đaci srednje Poljoprivredne škole napravili su najbolje “duvan” i “šoder” čvarke na valjevskoj “Čvarkijadi”, manifestaciji koju je tokom ovog vikenda posetilo oko 100.000 ljudi iz svih krajeva Srbije, ali i inostranstva. Po odluci… »

Valjevo je ovog vikenda bilo prestonica čvaraka, tradicionalnog specijaliteta od svinjskog mesa. Devetnaesti Festival duvan čvaraka okupio je posetioce iz celog regiona. Valjevski duvan čvarci na obale Kolubare, i ovog oktobra privukli su desetine… »

U Valjevu se ovog vikenda održava festival čvaraka "Čvarkijada". Ovo je devetnaesti put da se u forlandu reke Kolubare organizuje festival čvaraka koji privlači veliki broj posetilaca širom Srbije i regiona. Organizator je Turistička organizacija, a… »

Kada je kuvanje ljubav, onda zajubljenici, u pokušaju da ga obogate i podignu na viši nivo, počnu da istražuju, eksperimentišu bez straha i postavljaju nove granice. Ana Cvetković, rođena Grdeličanka je tako, sledeći mirise i ukuse iz detinjstva i… »

Influenserka Ivana Slipčević, poznatija kao Tačkasta Mara, oglasila se na svom Instagram profilu i pokazala kakva je domaćica. Naime, Ivani je sin u 10 sati uveče tražio da mu napravi proju, što je ona sa zadovoljstvom uradila, a sve je pokazala na… »

ZAGREB - Cijene čvaraka u zagrebačkim mesnicama ponovno obaraju rekorde. Ipak, iako su cijene ovih mesnih delicija svake godine sve veće, prodavači tvrde da potražnja ne jenjava. Već je postala uobičajena praksa sezonski pratiti cijene određene hrane, a… »

Hrvatski svinjari našli su se u bezizlaznoj situaciji - nemaju kome da prodaju svoje svinje u zonama zaštite i ograničenja zbog afričke svinjske kuge (ASK), dok tržište pogađa svojevrsna ''revolucija masti''. U Županji, srcu svinjogojstva, u mesarama je… »

Čvarci, nekadašnji nusproizvod domaćih svinja, nekada su u selima bili toliko bezvredni da su se često bacali ili davali psima. Danas, međutim, oni su prava retkost i luksuz – kilogram čvaraka u mesnicama može da košta i do 3000, više nego mnoge vrste… »

Čvarci su popularna delicija na prostoru čitavog regiona pa tako i u susednoj Hrvatskoj. Nekada hrana siromačnih, cene čvaraka iz godine u godinu obaraju rekorde, te Hrvatima postaju sve nedostupniji. Poslednji primer ove situacije dolazi sa jedne… »

Čvarci su popularna delicija na prostoru čitavog regiona pa tako i u susednoj Hrvatskoj. Nekada hrana siromačnih, cene čvaraka iz godine u godinu obaraju rekorde, te Hrvatima postaju sve nedostupniji. Poslednji primer ove situacije dolazi sa jedne… »