Čvarci

Sastojci: 1 kg koprive, 0,5 kg šargarepe, 2 ljute papričice, 1 l vode od pilećih krilaca, 100 g putera, so, biber, maslinovo ulje, čvarci, 1 supena kašika skroba od pirinča Priprema: Listove koprive operite i blanširajte, a zatim procedite. Ubacite ljute… »

U Ruskom selu nadomak Kikinde utrošena je tona mesa za čvarke, kobasice, paprikaš, ali i čuvene mađarske šnicle koje se spremaju na svadbama. Jedan od najomiljenijih događaja domaćinima širom Srbije su čuveni disnatori ili svinjokolji. I ove godine… »

Hrvatska predsednica Kolinda Grabar Kitarović ne libi se da se prihvati bilo kojeg posla, ali ni da o tome obavesti svoje pratioce na Fejsbuku. Pogledajte na facebook-u Poslednji "fotosešn" Kolinda je napravila u jednom domaćinstvu, gde je u toku bilo… »

Kilogram goveđe pršute je 1.700 dinara, svinjske 1.400, ovčja stelja košta 1.300 dinara, čvarci 1.000, a kobasice staju 800 dinara po kilogramu. ZLATIBOR - Kiša i hladno vreme nisu omeli više stotina ljubitelja pršute, čvaraka, slanine i kobasice da… »

Evo nekih običaja koji su nekada primenjivani za Srpsku novu godinu. Za one koji proslavljaju kod kuće, za Srpsku novu godinu priprema se svečarska trpeza. Na trpezu se iznosi ono što je još u jesen spremljeno za zimu - pršuta, slanina, kavurma, čvarci… »