Ajvar

Jedna tegla ajvara bila je dovoljna da promeni život Milošu Marjanoviću iz Leskovca. Danas, nekoliko godina kasnije, njegov „Ajvar iz Leskovac“ obožavaju širom Srbije, a porodični posao koji je započeo sasvim slučajno postao je izvor stabilne zarade za… »

Jedna tegla ajvara bila je dovoljna da promeni život Milošu Marjanoviću iz Leskovca. Danas, nekoliko godina kasnije, njegov „Ajvar iz Leskovc“ obožavaju širom Srbije, a porodični posao koji je započeo sasvim slučajno postao je izvor stabilne zarade za… »

Popularni pevač narodne muzike, Aleksandar Aca Ilić, uživa u Australiji gde je radno, dok je njegova supruga Biljana Jevtić u Srbiji. Iako važe za jedan od najskladnijih bračnih partnera na estradi i nikada se ne razdvajaju, ovog puta su morali i to zbog… »

Ovo nije klasičan ajvar ni sos - već gusti, aromatični džem od paradajza, čilija i belog luka, koji se koristi uz meso, sir, pa čak i uz peciva. Ovaj džem je savršen balans slatkog, ljutog i dimljenog ukusa i idealan je za zimske dane da "otvori" apetit… »

U porodici Buzurović važi pravilo da porodica uživa u barem jednom zajedničkom obroku, a vikendom se najviše raduju zajedničkom doručku. Recept Danijele Buzurović za hrskave i sočne prženice definitivno je najčešće pripreman i Nestoru i Klari omiljeni… »

Jednostavna, a omiljena - proja je deo srpske tradicije i pravi se od kukuruznog brašna, najčešće kao prilog uz domaća jela. Proja se često poslužuje uz kiselo mleko, pavlaku, sir, ajvar ili klasično meze. Ovo jednostavno jelo je omiljeno u mnogim… »

Jednostavna, a omiljena — proja je deo srpske tradicije i pravi se od kukuruznog brašna, najčešće kao prilog uz domaća jela. Proja se često poslužuje uz kiselo mleko, pavlaku, sir, ajvar ili klasično meze. Ovo jednostavno jelo je omiljeno u mnogim… »

NOVI SAD - Mnoga poljoprivredna gazdinstva u Srbiji reklamiraju svoje proizvode na društvenim mrežama ili preko onljan platformi. Jedan od ovakvih načina prodaje jeste platforma ,, moje stado", preko koje svaki stnovnik naše zemlje iz fotelje može da… »

Priprema zimnice za ovu sezonu je pri samom kraju pa domaćice koje su je spremale mogu da podvuku crtu i procene kako su prošle barem kada je finansijska konstrukcija u pitanju. Prema prvim rezultatima, domaćice koje su se oslonile na snabdevanje… »

UČESNIKE druge "Ajvarijade", koju je - kod Beogradske kapije - organizovalo udruženje "Višnja" iz Niša minulog vikenda nije omela ni kiša, pa se deset ekipa iz različitih krajeva Srbije nadmetalo u pripremi ovog omiljenog jesenjeg specijaliteta. I… »