Bakina Kuhinja

Svi volimo jafa keks, a evo prilike da napravite i kolač. Potrebno je: 4 jaja 100 gr šećera (može manje) 100 ml mleka 50 ml ulja 220 gr brašna 1 prašak za pecivo 2 narandže 50 gr putera 50 gr čokolade 3 kašike džema od kajsija (može i drugi) 100 gr… »

Potrebno je: Priprema: – 500-550 gr brašna – 300 ml mleka – 4-5 kašika ulja – 20 gr kvasca – 1 kašičica šećera – malo soli – 1 jaje + 1 žumance – 3 kašike kisele pavlake – susam, kim Rastopiti kvasac u mleku, dodati šećer, brašno, so, ulje i zamesiti… »

Potrebno je: Priprema: – 3 jaja – 2 krompira srednje veličine – 100 gr hlebnog brašna – 100 gr kukuruznog brašna – 70 ml kisele vode – 70 ml ulja – 1 prašak za pecivo – so, biber Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za… »

Ukus neopisivo dobar…. Potrebno je: 1 brokoli oko 600 gr 2 šargarepe maslinovo ulje 1 puna kašika brašna 300 ml mleka ili vode 2 čena belog luka soli, bibera i peršunov list Priprema: Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U… »

Donosimo vam jednostavan recept za savršenu poslasticu. Potrebno je: 3 jaja 3 kašike brašna 1 kašičice praška za pecivo 100 gr suvog grožđa 100 gr milka čokolade 200 ml slatke pavlake 50 ml ulja korica limuna i narandže Priprema: Umutiti jaja dodati… »

Najlepša pogača bez kvasca, prelep ukus, rastresita. Potrebno je: 250-300 gr sira 2 jaja 300 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 ml ulja 200 gr pavlake, malo soli 30 ml kisele vode Priprema: Umutiti jaja dodati brašno s praškom za pecivo, izmrvljen sir… »

Potrebno je: – 3 veća batata (po mogućsvu crvena) – 2 kašike brašna i kukuruznog brašna – maslinovo ulje – biber, granule belog luka, ruzmarin – crvena mlevena paprika – malo kačkavalja – peršunov list Priprema: Batat oguliti i iseći na krupnije komade… »

Potrebno je: Priprema: pleh prečnika 22 cm 2 jaja 200 ml mleka 100 gr šećera 100 gr oraha 100 gr suvog groždja 200 gr griza 2 veće rendane jabuke (oko 200-250 gr) 2-3 kašike brašna malo cimeta prašak za pecivo vanilin šećer Umutiti jaja sa šećerom… »

Za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Potrebno je: 600 gr ribe po izboru 1 veća glavica crnog luka mešavina smrznutog povrća 3 paprike sveže… »

U starim dobrim vremenima svaka domaćica je redovno mesila ove jednostavne kolačiće, male, bele i okrugle, koji su se topili u ustima. Potrebno je: 100 gr posnog margarina 250-300 gr brašna 100 gr mlevenih oraha 100 gr mlevenog šećera 1 vanilin šećer 1/2… »