Bakina Kuhinja

Donosimo vam jednostavan recept za savršenu poslasticu. Potrebno je: 3 jaja 3 kašike brašna 1 kašičice praška za pecivo 100 gr suvog grožđa 100 gr milka čokolade 200 ml slatke pavlake 50 ml ulja korica limuna i narandže Priprema: Umutiti jaja dodati… »

Najlepša pogača bez kvasca, prelep ukus, rastresita. Potrebno je: 250-300 gr sira 2 jaja 300 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 ml ulja 200 gr pavlake, malo soli 30 ml kisele vode Priprema: Umutiti jaja dodati brašno s praškom za pecivo, izmrvljen sir… »

Potrebno je: – 3 veća batata (po mogućsvu crvena) – 2 kašike brašna i kukuruznog brašna – maslinovo ulje – biber, granule belog luka, ruzmarin – crvena mlevena paprika – malo kačkavalja – peršunov list Priprema: Batat oguliti i iseći na krupnije komade… »

Potrebno je: Priprema: pleh prečnika 22 cm 2 jaja 200 ml mleka 100 gr šećera 100 gr oraha 100 gr suvog groždja 200 gr griza 2 veće rendane jabuke (oko 200-250 gr) 2-3 kašike brašna malo cimeta prašak za pecivo vanilin šećer Umutiti jaja sa šećerom… »

Za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Potrebno je: 600 gr ribe po izboru 1 veća glavica crnog luka mešavina smrznutog povrća 3 paprike sveže… »

U starim dobrim vremenima svaka domaćica je redovno mesila ove jednostavne kolačiće, male, bele i okrugle, koji su se topili u ustima. Potrebno je: 100 gr posnog margarina 250-300 gr brašna 100 gr mlevenih oraha 100 gr mlevenog šećera 1 vanilin šećer 1/2… »

Potrebno je: – 300 gr mlevenog mesa – 1 jaje – prezle – so, biber, malo aleve paprike – beli luk Za sos: – 200 ml kuvanog paradajza – 1 kašika brašna – malo ulja – voda za sos – so – malo origana – malo bosiljka Priprema: U mleveno meso staviti jaje… »

Potrebno je: Priprema: – 2 l mleka (ako može domaćeg) – 200 gr gotovog kiselog mleka – 1 kašika kisele pavlake Mleko skuvati i ohladiti da bude toplo. U činiju staviti 200 gr kiselog mleka i pavlaku, dodati malo toplog mleka i dobro žicom izjednačiti… »

Potrebno : Priprema: 4 veće glavice belog luka 1/2 l vode 100 ml. jabukovog sirćeta 1 kašičica šećera i soli nekoliko zrna bibera 1 kašičica slačice malo peršunovog lista mirođija Beli luk očistiti. U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve… »

Ako ste ljubitelj integralnog hleba kao što je baget pa još sa semenkama evo sjajnog recepta koga morate probati i uživati u njegovoj hrskavoj korici. Potrebno je: 300-350 ml mlake vode 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 350 gr brašna belog 100 gr… »