Bakina Kuhinja

Potrebno je: 1 par pilećih grudi 3 čena belog luka malo karija soli bibera 1 kašika soja sosa 1 kašika brašna ulje Priprema: Šnicle ako su deblje malo izlupati preko folije. Posoliti u činiju sipati ulja zatim malo soja sosa karija i sve izmešati. Sipati… »

Potrebno je: 600 gr šarana 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 1 paradajz veći 2 paprike sveže 100 gr pirinča začin suvi biber, ulje malo aleve paprike peršunov list Priprema Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku. Kad omekne… »

Tikvice su omiljeno povrće leta. A jedan od čestih recepata su pohovane tikvice. Ove Baka Jeline su malo obogaćene, napunjene, pa na kraju pohove, ali u rerni. Potrebno je: 1 tikvica 100 g brašna 100 g prezli 3 jajeta 100 g suvog vrata ili šunkarice 50 g… »

Uz čašu jogurta sjajan doručak, užina ili večera. Potrebno je: 1/2 kg kora tanjih gotovih 200 gr sira 250 ml kiselog mleka 3 jaja 50 ml ulja Priprema: Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Pleh veličine 40×20… »

Potrebno je: 4 -5 jaja 200 ml mleka 150 gr brašna 50 gr maslaca korica limuna 1 prašak za pecivo Za nadev: 2 pudinga (slatka pavlaka) 500 gr mleka 1 kašika šećera 100 gr putera 100 gr suvog groždja 1 vanilin šećer Priprema: U šerpu sipamo 200 ml mleka… »

Predstavljamo vam najbolji recept za sarme, koji je potekao od naših starih, te se putem usmenog predanja održao i dan danas. Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu slatku papriku, mleven biber sitno seckan beli luk malo ljute… »

Malo truda i mnogo zadovoljstva. Potrebno je: 2 jajeta 100 gr kukuruznog brašna 100 gr hlebnog brašna 100 -150 ml ulja 100 gr sira na kockice 100 gr čvaraka sitnijih 100 gr seckane šunke ili slanine 100 gr sira na kockice 50 gr kačkavalja na kockice 1… »

Potrebno je: 400 gr brašna 1 jaje 20 gr kvasca 200 ml mleka malo ulja korica limuna 1 kašičica šećera malo soli Za nadev: 1 puding od slatke pavlake 250 ml mleka 1 vanilin šećer 1 kašičica šećera 1 kašika suvog groždja 1 kašika integralnog pirinča u boji… »

Brz obrok fantastičnog ukusa. Potrebno je: 2 jaja 100 gr kukuruznog brašna 100 gr hlebnog brašna 100 -150 ml ulja 100 gr sira na kockice 100 gr čvaraka sitnijih 100 gr seckane šunke ili slanine 100 gr sira na kockice 50 gr kačkavalja na kockice 1 prašak… »

Brz obrok fantastičnog ukusa. Potrebno je: 2 jaja 100 gr kukuruznog brašna 100 gr hlebnog brašna 100 -150 ml ulja 100 gr sira na kockice 100 gr čvaraka sitnijih 100 gr seckane šunke ili slanine 100 gr sira na kockice 50 gr kačkavalja na kockice 1 prašak… »