Bakina kuhinja – mlečna pogača penasta fantastičnog ukusa (VIDEO)
Vesti online 21.09.2020 | Bakina kuhinja, Vesti online
Pogača koja se topi pod prstima, mekana kao sunđer.
Potrebno je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera, malo soli 400 ml mleka 2 jaja 50 gr rastopljenog maslaca još malo maslaca za premazivanje 700 gr brašna susam žumance Priprema: Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati jaja, rastopljen maslac mleko, brašno i so i zamesiti glatko testo koje odmara 30 min na sobnoj temperaturi. Testo razvući na sto podeliti na dva, tri dela, ja sam više jer mi je mali sto. Oklagijom razvući u pravougaonik, malo premazati