Brasno

Palenta je jedno od najstarijih i najomiljenijih jela na Balkanu, poznata po svojoj jednostavnosti, hranljivosti i svestranosti. Palenta može biti idealan prilog uz meso, povrće ili sireve, a njen ukusan recept postaće vam omiljen. Sastojci za palentu: –… »

Na pragu smo još jedne setve pšenice kada se misli i o površinama na kojima će biti posejano novo hlebno zrno. U tom planiranju, poljoprivrednicima je značajno i kako se rod pšenice iz ove žetve prodaje jer žitarice imamo uvek duplo više nego što su nam… »

Traženo i brašno. Na pragu smo još jedne setve pšenice kada se misli i o površinama na kojima će biti posejano novo hlebno zrno. U tom planiranju, poljoprivrednicima je značajno i kako se rod pšenice iz ove žetve prodaje jer žitarice imamo uvek duplo… »

Milionerov kolač zapalio je društvene mreže – nije skup, a ukusom bolji od svake torte. Prepun karamele, meda i čokolade, nema onog ko će mu odoleti. Potrebno je: Za testo: Za sloj s karamelom: Priprema Rernu zagrejte na 150 stepeni. U jednoj posudi… »

Svake godine ova tradicionalna manifestacija privlači sve veću pažnju posetilaca, pa su se pored ovog tradicionalnog srpskog jela, na meniju našli raznovrsni proizvodi domaćina iz cele Srbije. Nekada smatran sirotinskom hranom, kačamak je danas pravi… »

Kada poželite nešto brzo, jednostavno, a zdravo – proja sa tikvicama je idealan izbor. Recept koji je podelila Slavica Rokvić, supruga čuvenog pevača Marinka Rokvića, postao je pravi hit među domaćicama na Instagramu. Osim što vodi računa o uređenju doma… »

LJUTOVO - Sve je ovog vikenda u Ljutovu nadomak Subotice mirisalo na pogače. Tradicionalna "Pogačijada" organizovana je po peti put, a ni ovoga puta nije izostao humanitarni karakter ove manifestacije. U takmičenju za najbolju pogaču u Ljutovu ove godine… »

U redu je s vremena na vreme priuštiti sebi cheat day i uživati u nečemu što nas poput klasičnih cimet rolnica podseća na detinjstvo. Ali, ako možemo da napravimo omiljeni slatkiš na način koji je zdraviji, hranljiviji i jednako ukusan – zašto ne bismo… »

U mnogim jelima prezle imaju važnu ulogu – služe kao vezivo, doprinose hrskavoj korici i poboljšavaju ukus. Šta ako vam nestanu prezle? Dobra vest je da postoje praktične alternative koje otkrivamo u nastavku. Prženje mesa, ribe, sira, povrća i mnogih… »

U selu Vrmdža, smeštenom u podnožju planine Rtanj, vreme kao da je stalo. Upravo ovde, uz potok, neumorno radi Deda Mijina vodenica, koju je Miodrag Nikolić obnovio na svojoj dedovini 2009. godine, čuvajući tradiciju dugu više od jednog veka. Vodenice su… »