Brasno

Osam decenija pamti recept i dan-danas pravi fanke za one kojima treba. Na 4. Fankijadi u Donjem Tavankutu više od 7.000 fanaka isprženo u okviru humanitarne akcije, za paketiće za decu pred Uskrs. Emera Poljaković, 82 godine, i dalje je prva za… »

Lisnata sukana pogača sa Zlatara napravljena po tradicionalnom receptu je, sigurni smo, jedna od najlepših! Zato, ako niste do sada, obavezno je probajte - pravi se jednostavno, dok je ukus prosto neodoljiv. Bićete oduševljeni, a svako ko je bude probao… »

Pravilan izbor pšeničnog brašna, posebno između tipa 400 i tipa 500, direktno utiče na teksturu, mekoću i konačan rezultat svakog testa. Pravljenje domaćih poslastica i testa sa kvascem ili praškom za pecivo može da deluje jednostavno, ali tajna dobrog… »

Ako mislite da proteinske dijete znače kraj ukusnim grickalicama, varate se. Uz ovih pet proteinskih namirnica možete uživati u zalogajima koji zamenjuju ugljene hidrate, a ne kvare dijetu. Bademovo brašno za picu, palačinke Dobićete savršeno testo za… »

Italijanska pica je postala univerzalno jelo kojem ne mogu odoleti ni deca, ni odrasli. Kako je rasla njena popularnost, tako su i nastajale brojne varijacije osnovnog recept te danas postoji bezbroj vrsta pice. Mi vam donosimo onu koja je dobila i šmek… »

Svi smo probali klasične prženice, ali ove mađarske su potpuno drugačije i mnogo ukusnije. Tajna je u jednom sastojku koji im daje jedinstvenu aromu i teksturu koja bukvalno osvaja nepce. Mađarske prženice su idealan doručak, i evo kako ih Mađari… »

Pravo na te pakete imaju penzioneri čija penzija ne prelazi 34.201,32 dinara. Uz obavezu da donesu poslednji penzijski ček, kao dokaz da im država zaista veruje na reč. Za ovu namenu izdvojeno je 240 miliona dinara, kako bi oko 100.000 penzionera dobilo… »

Priprema peciva ponekad ume da bude prava noćna mora jer sve uradite kako treba, a ipak dobijete nešto što se mrvi, brzo stvrdne, nema zadovoljavajuću teksturu ili ukus, već sutradan nije jestivo... Međutim, s ovim receptomza dizano testo s jogurtom nema… »

Najjeftiniji hleb u Srbiji, hleb "Sava", poskupeće 7. februara tri dinara, pa će koštati 65 dinara, rekao je danas predstavnik Ministarstva poljoprivrede Nenad Vujović, navodeći da na cenu hleba najviše utiču energentni i cena rada. Najveći pojedinačni… »

Ovaj topli, sočni, čokoladni kolač bez brašna zahteva samo tri sastojka, pet minuta i kratko zagrevanje u mikrotalasnoj. Nutela ovde odrađuje sav posao — menja šećer, masnoću i brašno, a svakoj kašičici daje mlečnu kakao-slatkoću i prepečeni ukus… »