Kajmak

U srcu Zlatibora, nalazi se jedna od najmodernijih mlekara koja mesečno preradi 90.000 litara mleka, od čega je čak jedna trećina organskog porekla. U mlekari se svakodnevno proizvode tradicionalni zlatiborski specijaliteti, sir i kajmak koristeći… »

Na rafovima prodavnica širom Srbije sve češće se mogu videti proizvodi koji liče na sir, kajmak ili pavlaku, ali sa pravim mlekom često nemaju nikakve veze. Umesto tradicionalnih sastojaka, mnogi od njih sadrže biljne masti, skrob i veštačke arome… »

Zlatibor/Čajetina – U srcu Zlatibora, nalazi se jedna od najmodernijih mlekara koja mesečno predari 90.000 litara mleka, od čega je čak jedna trećina organskog porekla. U mlekari se svakodnevno proizvode tradicionalni zlatiborski specijaliteti, sir i… »

Zlatibor/Čajetina – U srcu Zlatibora, nalazi se jedna od najmodernijih mlekara koja mesečno predari 90.000 litara mleka, od čega je čak jedna trećina organskog porekla. U mlekari se svakodnevno proizvode tradicionalni zlatiborski specijaliteti, sir i… »

U okviru talasa poskupljenja koji zahvata Bosnu i Hercegovinu, stigla je vest koja neće obradovati ljubitelje sarajevskih ćevapa. Ako ste planirali da uživate u tom poznatom specijalitetu na Baščaršiji, sada ćete za to morati izdvojiti više novca nego… »

U poslednje vreme u prodavnicama širom Srbije pojavili su se proizvodi koji izgledom, teksturom, mirisom pa čak i ukusom izgledaju kao da su napravljeni od mleka. Međutim, oni to nisu jer su tržište prepravili falsifikati čak i u ovoj proizvodnji. Na… »

U poslednje vreme u prodavnicama širom Srbije pojavili su se proizvodi koji izgledom, teksturom, mirisom pa čak i ukusom izgledaju kao da su napravljeni od mleka. Međutim, oni to nisu jer su tržište prepravili falsifikati čak i u ovoj proizvodnji. Na… »

Selo u srcu Srbije, smešteno na 1100 metara nadmorske visine i sa specifičnom ružom vetrova kandidovano je za za globalnu inicijativu Svetske turističke organizacije UN za najlepša sela na svetu. Da je Rudnom kod Kraljeva zaista mesto među najlepšim na… »

Popili smo kafu, okrenuli šolju i umesto kod babe iz komšiluka sliku taloga poslali smo veštačkoj inteligenciji. Jer, ako već ChatGPT može da piše eseje i recepte, zašto ne bi mogao i da gata? Spojili smo kafansku tradiciju i digitalnu budućnost i evo… »

Ono što se do sada prodavalo kao sir, pavlaka, kajmak (...) a u svom sastavu je imalo palmino ili neko drugo ulje, više neće smeti tako da se zove, niti reklamira. Kada od 1. avgusta počne primena nove uredbe, svi "sirevi" koji nisu stoprocentno… »