Kajmak

PRIJEPOLJE - Samo u prijepoljsko-limskoj dolini, bogatoj voćem, mogu se probati slani i slatki specijaliteti – ćeške, sita, ekšijaš, đerdan. Nekad pripremana samo za svečane prilike, ova jela su danas na svakodnevnoj trpezi, i kod Srba i kod Bošnjaka… »

Gladan sam. Ulazim u prodavnicu, uzimam hleb, pršutu, jogurt, uzimam nož, lepo mažem na njega kajmak, ređam pršutu, ređam sir, zatvaram sendvič. Stavljam sendvič u džep, sa njim i jogurt. Izađem, ne platim. Sednem u restoran, tražim najbolji sto… »

Samo u prijepoljsko-limskoj dolini, bogatoj voćem, mogu se probati slani i slatki specijaliteti – ćeške, sita, ekšijaš, đerdan. Nekad pripremana samo za svečane prilike, ova jela su danas na svakodnevnoj trpezi, i kod Srba i kod Bošnjaka. Dok se u… »

Košarkaši u NBA ligi odigrali su koja startuje 19. oktobra. Titulu brane Milvoki Baksi, koji će i ove sezone biti jedan od favorita, ali ne i najveći! Naime, u tradicionalnoj anketi pred početak sezone u kojoj učestvuju generalni menadžeri svih ekipa… »

U novoj epizodi Majke&Snajke takmičarke su imale zadatak da spreme karađorđevu šniclu, a master šef Raša je otkrio kako je zapravo to jelo i nastalo. Naime, šnicla je nastala sasvim slučajno kada je jedna gošća (grofica) našeg tadašnjeg predsednika Tita… »

Zrenjaninci su ovog meseca morali da izdvoje najviše para u Srbiji ukoliko su želeli da kupe kajmak, pokazuju novi podaci Republičkog zavoda za statistiku. Istraživanje je rađeno u više gradova u Srbiji, u periodu od 1. do 7. septembra. Kilogram kajmaka… »

Pijačni barometar za 25. septembar 2021. godine Domaća jabuka Kruška Pasulj Stari krompir Kupus Crni luk Breskva Limun Banana Šljiva Boranija Paprika Paradajz Krastavac Plavi paradajz Tikvice Šampinjoni Karfiol Šargarepa Cvekla Beli luk Lubenica Dinja… »

Ova jednostavna slana đakonija pravi se brzo i jednostavno. Recept za ovu jednostavnu slanu tortu sa rozen koricama, idealan je izbor za kaloričan i zasitan obrok, ali i kao predjelo za slavlje. Pored toga što je izdašna i kremasta, ali i neobičnog spoja… »

BBC Četiri žene sede na starim i izbledelim stolicama potpuno prazne severne tribine Grbavice, doma sarajevskog fudbalskog kluba Željezničar. „Uzmi koji ćevap", kaže mi jedna, pokazujući na otvorenu kesu ispred nje. „Neka, hvala". „Ma, ajde, uzmi, nemoj… »

Četiri žene sede na starim i izbledelim stolicama potpuno prazne severne tribine Grbavice, doma sarajevskog fudbalskog kluba Željezničar. „Uzmi koji ćevap“, kaže mi jedna, pokazujući na otvorenu kesu ispred nje. „Neka, hvala“. „Ma, ajde, uzmi, nemoj me… »