Kajmak

I dalje postoji trend da se preporučuje da u potpunosti izbacimo mlečne proizvode i da ih zamenimo orašastim voćem. Srećom, naučnici su sproveli nova, detaljnija i kvalitetnija istraživanja koja pokazuju suprotno. Priča/trend: " mlečni proizvodi nisu… »

Vrlo jednostavno za pripremu, a tako ukusno jelo. Sastojci: - 700 g bataka, karabataka, belog mesa - 400 g pečuraka - 300 g paprike - 100 g kajmak - 2 kašike brašna - 100 g kačkavalja - ulje, so, biber Kako pripremiti: Pileće meso iseći na manju parčad… »

Glumac Nenad Jezdić na svom imanju u Zabrdici gaji voće i pravi vrhunsku rakiju, dok se Branko Janković posvetio drugoj vrsti proizvodnje koja je njegova velika strast - kozarstvu. Bukvalno između dve pozorišne predstave ili snimanja, Janković iz… »

Srbiju čeka veliki posao na putu ka Evropskoj uniji. Poglavlje 12 - bezbednost hrane, inspekcija, kontrola objekata, veterinarska politika... Neophodno je da Srbija donese oko 500 propisa koji uređuju ovu oblast, ali i još mnogo toga... Kakvu hranu… »

VALJEVO- Tokom naredne godine poljoprivrednici iz valjevskih sela srpskom tržištu ponudiće sir i kajmak proizvedene po organskim principima. Pošto su shvatili da samostalno teško mogu da nastupe na tržištu, proizvođači iz sela u slivu oko jezera i… »

Koliko puta ujutru žurite i nemate vremena za spremanje doručka. Evo jedne odlične i brze ideje koja će se verovatno svideti i najizbirljivijima. Preukusan namaz za samo pet minuta! Posebno za ljubitelje kajmaka! Volite domaći kajmak i sir, trenutno… »

Juče je u Petnjici otvoren osamnaesti sajam poljoprivrede koji je okupio veliki broj izlagača iz više opština sa sjevera Crne Gore. Sajam se ove godine održavao ispred motela na ulazu Petnjice, jer im školska sala koju su dugi niz godina koristili ove… »

Volite domaći kajmak i sir… Nemate trenutno gde da ga kupite? Nikakav problem, napravite sami kajmak za manje od pet minuta. Potrebno je: 200 gr maslaca 200 gr krem sira malo soli Priprema U posudu istresite maslac, sir i malo soli po ukusu. Prvo ga lepo… »

U nekadašnjoj Srbiji na naročitoj ceni bile su jednostavne igre koje nisu tražile mnogo prostora, ali su zahtevale dosta pažnje. Mogla su da ih igraju i deca, a pravu veštinu bi pokazali odrasli momci, ili devojke, ako bi i njima neka igra bila… »

Cicvara je tradicionalno, narodno jelo. Ukusno i izuzetno jako, tako da dugo vremena drži sitost. Pravi se od mleka ili vode, sira, kajmaka i brašna. Sastojci: * 100 gr kajmaka (“starog”) * 150 ml vode * 3 kašike brašna (najbolja kombinacija belog i… »