Kuvar

Zna se ko je najbogatiji kuvar na svetu, ali mnogi nisu ni čuli za njega. Prvi na listi ima više novca od daleko poznatijih kolega, Gordona Remzija i Džejmija Olivera. Jednu ideju pretvorio je u bogatstvo. Zvuči lako, ali je u praksi teže od te zamisli… »

Ako vam se pohovane šnicle već nekoliko minuta nakon prženja raskvase i izgube onu finu, hrskavu koricu, možda problem nije ni u mesu ni u ulju. Tajna može da bude u prvom koraku pohovanja. Umesto običnog brašna, probajte kukuruzni skrob. Iskusni kuvari… »

Na Redditu je pokrenuta rasprava o profesionalnosti srpskih konobara u Hrvatskoj, sa podeljenim iskustvima gostiju Većina učesnika složila se da je ključno profesionalno obrazovanje, a ne nacionalnost konobara Hrvatska već godinama zavisi od sezonskih… »

Savršeno pohovana šnicla trebalo bi da bude mekana i sočna iznutra, a spolja prekrivena hrskavom, zlatnom koricom. Ipak, taj rezultat nije uvek lako postići kod kuće. Španski kuvar Pepe Vijera, čiji restoran ima dve Mišlenove zvezdice, zato menja jedan… »

Autorka recepata Kim Riter želela je da u svoju treću knjigu recepata uključi lekovita svojstva hrane. Tako je nastao The Designer’s Palate. Kimberli Storm Riter ima mnogo uloga – razvija recepte po principu „od njive do stola“, autorka je, ilustratorka… »

Kafana Šećer mala ima svoj tempo, živ ali uigran. Mesto gde se radi ozbiljno, ali bez tenzije, uz ekipu koja zna koliko znači dobar zalogaj i dobra atmosfera. Zato se traži pomoćni kuvar sa iskustvom. Neko ko je već bio deo kuhinje, snalazi se u poslu i… »

Vlasnik Pinka, Željko Mitrović može se pohvaliti lukusznim domom kakav retko ko u Srbiji ima. Unutrašnjost velelepne vile pokazao je prošle godine, za svoj rođendan, kada je organizovao ogromnu žurku za svoj rođendan, a tada je angažovao i kuvara pokojne… »

Zbog proširenja obima posla, restoran „Promenada“ prima nove radnike na sledeće pozicije: Kuvari Konobari Pomoćni radnici Sve informacije i prijave: 065 255 4204… »

Od "Šindlerove liste" do "Na zapadu ništa novo", antiratni filmovi oduvek su pronalazili svoju publiku, piše Kineska medijska grupa (CMG), dodajući da ovog leta kineski film donosi drugačiji pogled – ne sa bojnog polja, već iz kuhinje. "Jednom davno na… »

Od „Šindlerove liste“ do „Na zapadu ništa novo“, antiratni filmovi oduvek su pronalazili svoju publiku, piše Kineska medijska grupa (CMG), dodajući da ovog leta kineski film donosi drugačiji pogled – ne sa bojnog polja, već iz kuhinje. „Jednom davno na… »