Месо

Ако вам је након роштиљања остало меса, важно је знати како га правилно похранити и колико дуго може стајати. Иако многи верују да постоје "тајни трикови" за дуже чување, трајност меса заправо зависи искључиво о правилном… »

Све што је дуже од два сата стајало на столу у природи, на крају дана треба бацити Чак и ако храна изгледа добро и не осећа се, то није гаранција безбедности Док се припремају корпе за излет у природи, кључно је знати да сат на… »

За килограм свежих ћевапа и пљескавица потребно је од 550 до 750 динара. – Већ испечено мешано месо у просеку од 2.100 до 3.200 динара. Први мај се приближио и они који намеравају да традиционално обележе овај празник већ се… »

Док су поносни сточари показивали своје овце на изложби у Сенти, а они највештији се такмичили у стригању вуне, на вашаришту у овом градићу у недељу је врвело од људи! Свако је себи нашао згодно место, леп хлад и спремио… »

Јелена Ђоковић је прешла на веганство из практичних разлога још у студентским данима због недостатка новца. Наведени су састојци и једноставан рецепт за припрему маркиза торте, познате по француском пореклу. Новак Ђоковић… »

НОВИ САД - Унапређење генетике, исхране, биосигурности и конкурентности фарми, као и улагања у модернизацију је предуслов за квалитетну производњу свиња, речено је на Међународној конференцији која је окупила стручњаке и… »

Роштиљ је једно од омиљених јела у ово доба године, а ретко који сто прође без ћевапа, пљескавица или кобасица. Ипак, многи се питају колико калорија заправо уносимо када конзумирамо такав оброк. Истина је да роштиљ може да… »

Вера Матовић важи за велику домаћицу, а њен рецепт за пуњени парадајз последњих дана прави прави мали кулинарски бум. Ово јело је лагано, здраво и невероватно укусно – идеално за пролећне и летње дане када желите нешто… »

Посне сарме често немају пун и богат укус као мрсне, али уз праве састојке могу да буду једнако ароматичне и заситне. Кључ је у намирницама које дају пуноћу, масноћу и "меснати" осећај без меса. Најчешће се користе млевени ораси… »

Први мај у Србији деценијама има незванични назив: "Празник дима и меса". Иако се чини да је печење на роштиљу најједноставнија кулинарска дисциплина, истина је знатно комплекснија. Да бисте избегли суву пилетину и жилаву… »