Месо

Пирот је овог викенда гастрономска престоница Србије, јер се у том граду одржава 13. Сајам пеглане кобасице. Ова јединствена манифестација промовише аутентични деликатес, па Пироћанци с поносом кажу да је Сајам у ствари светско… »

Недавно истраживање које је спровео ИПСОС доноси податке о религиозности у Србији. Студија открива да 22 одсто укупног становништва Србије редовно пости. У уздржавању од хране предњаче млади - Генерација З, међу којима чак 28… »

Живот у Немачкој поново је поскупео. Потрошачке цене у јануару биле су 2,1 одсто више него у истом месецу прошле године – након инфлације од 1,8 одсто у децембру, Савезни статистички завод објавио је у петак прелиминарне податке… »

Малопродајне цене свињског меса у Србији нису ниске, иако су ниже него у региону, али су истовремено драстично више него што је цена живе ваге свиња на пијацама и у откупу, а паритет није више какав је био. Другим речима, цена… »

Мање је вероватно да ће људи који не једу месо да доживе 100 година у поређењу са онима који једу месо, показало је једно недавно истраживање. Међутим, пре него што помислите да сте "све време били у праву" или преиспитате… »

Канелони су класик италијанске кухиње који увек делује свечано, а заправо се припремају једноставније него што делује на први поглед. Пуњење може да се мења по укусу, али комбинација млевеног меса, рикоте и богатог бешамел… »

Свако ко може требало би бар једном у животу да посети Истанбул. То је невероватан град, препун историје и културе, са атмосфером толико јединственом да вам остаје заувек у сећању. Месо, морски плодови и алкохол су скупи у… »

Многи грађани свакодневно на трпези имају пилеће месо, не слутећи да понекад може сакривати озбиљне проблеме који постају видљиви тек након припреме. Специјалитети од пилетине готово су свакодневно присутни у бројним… »

Пирот ће за викенд бити гастрономска престоница Србије. На 13. Сајаму пеглане кобасице, за титулу мајстора такмичиће се 36 произвођача. Очекује се неколико хиљада посетилаца из целог региона. За добру пеглану кобасицу најважнији… »

Постоје јела која увек миришу на дом и врћају нас у детињство. Густо динстани грашак је баш једно од њих – скроман, али савршен прилог или лагано главно јело које се памти по текстури и укусу, а не по компликованим састојцима… »