Sljivovica

NOVI SAD - Srpska šljivovica uvrštena je u listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva, a tom odlukom objedinjeno je znanje neophodno za njenu izradu i uzgoj posebnih sorti šljiva. Šta će to značiti za naš turizam i proizvođače, kako izgleda… »

Namera Opštine Bajina Bašta da oko 70 hektara Nacionalnog parka Tara, na lokaciji Račanska Šljivovica, pretvori u građevinsko zemljište je uzburkala javnost, zbog sumnje da je to pokušaj legalizacije divlje gradnje, ali u toj lokalnoj samoupravi odbacuju… »

Bajina Bašta - Nakon što je lokalna samoprava u Bajinoj Bašti predložila novi regulacioni plan po kom se najlepši deo planine Tare opredeljuje za građevinsko zemljište, pokrenuta je peticija „Stop zlatiborizaciji Tare”. Peticija se deli društvenim… »

Čačak – Čitav svet čuo je za srpsku šljivovicu koja se našla i na Uneskovu listi nematerijalnog kulturnog nasleđa, a uzorak iznet pred eminentne stručnjake koji su o tome odlučivali, uzet je iz srca Šumadije, sela Donja Trepča kod Čačka. Domaćin Cane… »

Na vest da je UNESKO stavio srpsku šljivovica na listu svetske nematerijalne kulturne baštine ogromna većina ljudi u Srbiji bi rekla dobro su se setili. Rakija se ovde ručno peče vekovima u mnogim porodicama se prenosi sa generacije na generaciju i deo… »

Organizacija Kreni-promeni oglasila je peticiju u kojoj se traži obustava proširenja građevinskog zemljišta u selu Račanska Šljivovica na planini Tari. „Zaustavite predlog odluke Opštine Bajina Bašta o pretvaranju i prenameni parcela pašnjaka, livada i… »

Stop zlatiborizaciji Tare. Nedavno je pokrenuta peticija Stop zlatiborizaciji Tare. Ideja je da se zaustavi predlog odluke Opštine Bajina Bašta o pretvaranju i prenameni parcela pašnjaka, livada i šuma Nacionalnog parka Tara u građevinsko zemljište… »

BEOGRAD - Profesor Ninoslav Nikićević, naš najveći stručnjak za rakiju, rekao je danas da je presrećan što je srpska šljivova rakija uvrštena na UNESKO-vu listu svetske nematerijalne baštine i naglasio da sada treba uložiti napor da se zaštite… »

Profesor naglašava da se prava šljivova rakija pravi od starih sorti, kao što su požegača ili crvena ranka. Profesor Ninoslav Nikićević, naš najveći stručnjak za rakiju, rekao je danas da je presrećan što je srpska šljivovica uvrštena na UNESCO listu… »

Uneskov Međuvladin komitet za očuvanje nematerijalnog kulturnog nasleđa na svom 17. zasedanju, koje se održava u marokanskom gradu Rabat, doneo je odluku o upisu elementa „Društvene prakse i znanja u vezi s pripremom i upotrebom tradicionalnog pića od… »