Зимница

Пуне тегле џема, ајвара, пинђура значе да се зимница увелико спрема. Од печених паприка се углавном праве скоро сви специјалитети којима је богата зимница и њиховом укусу нико не може да одоли. Данас вам предлажемо да направите… »

Припремање традиционалне зимнице захтева много времена, новца и вештине. Због тога домаћице које немају услове за припрему ових специјалитета, купују већ готову, индустријски припремљену зимницу. Иако нам то данас у великој… »

Да ли је могуће киселити тиквице, сви смо се запитали макар једном. Не само што је могуће него је и врло, врло укусно и једноставно! Обожавамо и ајвар, пеглану паприку, шарену салату, али мало се ко сети да укисели тиквице. Ако… »

Ђувеч је старинско јело које се припрема од свежег поврћа као што су паприке и парадајз. Ово јефтино јело није нимало компликовано за припрему, а пошто зими није сезона овог поврћа, ми вам предлажемо да нам време направите… »

НА краљевачкој пијаци цена паприке ових дана креће се од 160 до 200 динара, док је на „кванташу“ јефтинија за двадесетак динара. Г.Шљивић У зависности од квалитета, тегла ајвара из домаће радиности кошта од 800 до 1.000 динара… »

Са првим хладнијим данима домаћице традиционално пуне своје оставе различитим врстама зимнице. Ипак, како су ове године цене на пијацама поприлично високе и куповна моћ је опала, многи се одлучују да спреме само онолико колико им… »

Каква би то зимница бела без ајвара. Ни са чим се не може поредити и нема замену. А како се прави ајвар од печених паприка? Једноставно је… Ових дана све мирише на печене црвене паприке – спрема се ајвар. И ми смо се бацили на… »

Зимница не може да се замисли без парадајза у флашама којима је многима у зимским данима омиљено пиће или додатак за салату (са луком посебно). Састојци: 10 кг парадајза 3 кашике соли 2 везе листа целера 3 љуте папричице 1… »

Коме то пекмез од шљива није омиљена зимница? Он је здрав, сладак и укусан. Спремили смо да рецепта: класичан џем од шљива и пекмез од шљива из рерне, без додавања шећера Не постоји воћни намаз који се толико користи колико… »

Припрема зимница је у току, па је тако идеално време и за слатко од смокве и његову припрему. Даље у тексту откријте савршен рецепт за ову посластицу. Смокве су занимљиво воће које постаје све омиљеније, а постоји и добар… »