Зимница

Солидарна кухиња у Београду, која угроженим суграђанима обезбеђује куване оброке и друге намирнице покренула је акцију сакупљања зимнице. У њиховим просторијама је овог јутра била Јелена Вучетић, репортерка јутарњег програма… »

НОВИ САД - Кажу да Новосађани, од свих зимских салата, највише воле кисели купус. Да ли он и ове године заузима прво место на листи званој "омиљена зимница", колико је новца потребно издвојити за зимске киселе специјалитете и… »

Купци очајни због цена на пијацама. Купци очајни због цена на пијацама. Цена главице купуса на Палилулској пијаци у Београду, у децембру месецу, износи 100 динара по килограму, док је на пијацама у појединим местима Србије свега… »

МАНИФЕСТАЦИЈА "Караван зимнице" биће организован овог викенда на пијаци "Стари Меркатор". Беоинфо Посетиоци ће бити у прилици да пазаре свеже воће и поврће, али и производе припремљене по традиционалној рецептури. Београђани ће… »

Коментари су се одмах низали, а многе жене су писале да се никада не би одлучиле на овај корак. Јесен је у знаку зимница, а на Фејсбук групи "Новосађанке" освануо је несвакидашњи савет за домаћице. Наиме, како је навела једна од… »

Сваке зиме на естради замирише ајвар Наде Топчагић! Певачица годинама прави зимницу по старој доброј рецептури, а једном приликом је решила да открије неке од њених најчуванијих тајни за припремање ајвара. - Када се прави ајвар… »

Сезона припреме зимнице је завршена за домаћице које су самостално припремале ђаконије. Оне које још нису обавиле јесење снабдевање киселим салатама, пекмезима, компотима, соковима, односно воћним сирупима.... имају две… »

Салата са шампињонима и киселим поврћем се спрема веома једноставно. За ову необичну и укусну салату потребно вам је: 600 г киселог купуса 400 г киселих краставаца 300 г шампињона 100 г црног лука 100 г уља 30 г шећера Скувати… »

Фестивал зимнице "Буковачки шпајз" отворен је данас други пут по реду у Буковцу. Поред класичне зимнице, излагачи су понудили и мед, многе посластице у виду колача и штрудли, а кувао се и паприкаш. На манифестацији је своју… »

Зимница је залиха хране која се још од древних времена оставља за зиму када нам сво воће и поврће није доступно. Иако се данас свеже и конзервирано воће и поврће може наћи у продавницама током целе године, припрема зимнице је… »