Zimnica

Sezona pripreme zimnice i dalje traje, pa građani na pijacama biraju najkvalitetnije povrće koje će koristiti. Međutim, sve je skuplje nego prošle godine, ali se paprika na kvantašu može naći i za 75 dinara po kilogramu, piše RTS. Prošle godine… »

Sezona pripreme zimnice i dalje traje, pa građani na pijacama biraju najkvalitetnije povrće koje će koristiti. Međutim, sve je skuplje nego prošle godine, ali se paprika na kvantašu može naći i za 75 dinara po kilogramu. Prošle godine kilogram… »

Morate da probate. Krastavce operite prvo u jednoj vodi, potom sunđerom svaki istrljajte da se skinu sve nečistoće. Zatim operite još jednom uz dodatak sada bikarbone (1-2 kašike), ostavite u toj vodi sa sodom 5-10 minuta pa ih isperite. Koristite… »

Pevačica Ana Bekuta je otkrila da li sprema zimnicu kao i sve domaćiće u ovo godišnje doba. - Ja sam u godinama kad moram da biram između zadnjice i lica, zato sam ja sad malo punija. Sad sam u godinama kad moram da živim u skladu sa tim. Ne umem da… »

Suvišno je u uvodu ovog recepta pričati opšte poznato: koliko je kiseli kupus zdrav, koliko je rantabilan i prijemčiv svačijem džepu. Još manje je potrebno podsećati koliko se ukusnih, naših balkanskih jela od njega može napraviti. Salate… »

Čačak, Gornji Milanovac, Lučani - Na desetine sela od Gornjeg Milanovca, Čačka, Lučana i Ivanjice već nakon prve jesenje kiše ostalo je bez električne energije. Meštani ovih sela s pravom postavljaju pitanje, šta će biti kada padne prvi sneg… »

Jedna slika Nikolasa Kejdža na kom je sam iscrpljen i crven obišla je društvene mreže sa potpisom "jeste li završili ajvar" i to je nasmejalo sve one koji se bave zimnicom jer zaista, prava je muka napraviti sve što želite da nam ostane za zimu. Da… »

Sezona pripreme zimnice je uveliko počela, domaćice spremaju omiljene specijalitete po proverenoj recepturi. I mada je najverovatnije da će sve zalihe planuti pre isteka zime, ponekad neka "tegla" preživi do proleća. Pod uslovom da se ne pokvari… »

Oduševite ukućane ovom domaćom poslasticom... Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za slatko od dunja. Potrebno je : Priprema: Dunje očistiti stavljati u dva litra vode u koji ste nacedili limuni ili 1 limuntus ( može i vinobran) da ne… »

Samo uz ovaj recept zimnica će vam biti dugotrajna. Sastojci: – 2kg malih krastavaca iseckanih na kolutiće – 2kg paradajza iseckanih – Sveži peršun – 4 kašike soli – 8 supenih kašika kristal šećera – 150ml ulja – Prstohvat bibera u… »