Zimnica

Pripremite najukusniju zimnicu ove sezone! Paprika u senfu je prava poslastica koja će oduševiti vašu porodicu i goste. U ovom jednostavnom receptu otkrivamo tajne kako da napravite savršeno začinjene paprike koje će biti glavna zvezda na vašem… »

Pinđur je „slatka“ verzija ljutenice i pravi se od pečene paprike, paradajza i belog luka. Pinđur je mnogima omiljena zimnica. Evo kako se pravi. Sastojci: 4 crvene paprike 2 plavi patlidžana 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 paradajza 1… »

Ovih dana dok svi užurbano pripremaju zimnicu, jedan recept posebno je tražen. U pitanju je nezamenljiva peglana paprika. Kakva bi to zimnica bila bez kisele crvene paprike. To je jedan od najtraženijih artikala na rafovima marketa tokom cele zime… »

Pekmez je tradicionalna slatka zimnica koja se u zlatiborskom kraju pravi od celih šljiva. I to ne bilo kojih šljiva, već od madžarki. Kuva se duže, sve dok ne postane dobro gust i tako opstao preko zime. Danas je po selima ostala još po koja… »

Tražite savršen recept za barenu papriku? Ovaj tradicionalni način pripreme zimnice oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom. Paprike se blanširaju u aromatičnoj mešavini sirćeta, ulja i začina, a zatim pažljivo slažu u tegle uz dodatak… »

Kada čujemo da nam se približava septembar, prva pomisao nam je polazak đaka u školu, pripremanje zimnica, oblačenje slojevite garderobe, pripremanje ogreva za predstojeću zimu... I dok na svakom koraku možemo čuti razgovore o tome koliko će… »

Ove godine akciju su podržale i kompanije: Frikom, Marbo, Pionir, Grand Kafa, Imlek, myWorld i drugi. Kada čujemo da nam se približava septembar, prva pomisao nam je polazak đaka u školu, pripremanje zimnica, oblačenje slojevite garderobe… »

Priprema zimnice ne bi bila potpuna bez domaćeg ajvara, jednog od najomiljenijih specijaliteta. Ajvar je savršen dodatak mnogim jelima i odličan način da sačuvate bogatstvo ukusa crvenih paprika i patlidžana za zimu. Sastojci: 10 kg crvenih paprika… »

Ako želite da pripremite manju količinu kiselog kupusa, možete ga iseckati i nožem, ali je preporučljivo koristiti posebno rende. Delimo s vama recept za rendani kiseli kupus koji ćete praviti svake godine za zimnicu. Ako želite da pripremite manju… »

Porodica Stojiljković, krajem prošlog leta, ponudila je kupcima na društvenim mrežama zimnicu po starinskim receptima. Ovaj hobi ubrzo je poprimio ozbiljnije razmere što svedoči o neprevaziđenosti baka Klarinih recepata. Stojiljkovići ovih dana… »