Зимница

Чачак / Заблаће – Најбоље воће и поврће из њива и воћњака чачанских села, данас је представљено на традиционалној манифестацији Плодови западног поморавља, која се у Заблаћу одржава по 12. пут. Паприка, купус, кајсије и… »

Зимница направљена код куће ове године биће далеко исплативија и око 50 одсто јефтинија од оне купљене на пијаци или у продавници, кажу домаћице, али и пијачни продавци који се тиме баве. Ипак, у рачуницу којом долазе до цене… »

АПАТИН - Август је месец када се увелико спрема зимница за предстојећу сезону. Нема домаћинства, у којем се неће наћи бар неколико флаша сока од парадајза који се користи за супе, чорбе или сосеве. Како традиција налаже, многе… »

Да производња сокова, зимнице, џемова може да постане више него исплатива, доказали су пољопривредници који су, схвативиши да не могу да продају свеже поврће и воће, решили да их прераде - и то им се вишеструко вратило… »

СОМБОР - Шпајзеви у свим домаћинским кућама некада су били пуни тегла са зимницом. Сланом и слатком. Савремене домаћице немају више времена за домаћу зимницу, али има кућа у којима се традиционална зимница још увек спрема… »

Говорили су ми да идем да чувам купус, јер је ту зими стајала зимница, тако да сам тада сваку ноћ заиста веровала да чувам купус у подруму. Дејан се те 1999. и бомбардовања Србије сећа по томе што се први пут пољубио у уста са… »

Понуда на крагујевачкој пијаци са почетком пролећа све је већа. Зимница је углавном потрошена па се све више купују воће, поврће и зелена салата. Уочи хришћанског празника Ускрса расте потражња за јајима а продавци се труде да… »

Ако је судити по нашим продавцима, Србија је земља вунених чарапа и троножаца са ликовима цртаних јунака. Вунене чарапе, шајкача, словенска митологија, слатка зимница, фрула, троножац, или магнети. Или чак фигура слона? То су… »

Уместо да време у позним годинама време проводи мирно и у испијању кафице са пријатељицама, Љубенка Милосављевић вредна је предузетница. Бави се израдом ручних радова, али из њене кухиње и традиционална српска зимница нашла… »

Од некадашњих објеката су остале рушевине или су на њиховом мјесту направљени хотели и љетне резиденције. „Синдикални одласци на море уз отплату на рате, сигурних десет (за даље ћемо видјет´) дана безбрижног љетовања, и… »