Sprečava nadutost, pomaže radu mozga, čisti disajne puteve: Ovo je 3. najskuplji začin na svetu, a ima pregršt prednosti za zdravlje!

Nakon šafrana i vanile, kardamom je treći najskuplji začin na svetu. Obiluje zdravim fitonutrijentima, a bogat je manganom, mineralom važnom za izgradnju čvrstih kostiju i zdravog vezivnog tkiva. Mangan je važan i za rad mozga i nervnog sistema, za metabolizam ugljenhidrata i masnoća, a pomaže i apsorpciji kalcijuma i regulaciji šećera u krvi. Osim mangana, kardamom sadrži i niacin, riboflavin, vitamine A i C, kalijum, kalcijum, natrijum, bakar,