ПОЧЕЛЕ ПРИПРЕМЕ ЗА СПРЕМАЊЕ ЗИМНИЦЕ: Када ајвар замирише

На Тврђавској зеленој пијаци све се шарени од боја воћа и поврћа, тезге су препуне, али још увек нема много купаца, мада полако почењу припреме за традиционално стављање зимнице. Домаћице чекају, како кажу, право време за справљање зимских посластица, али има доста и оних које очекују да ће средином септембра и цене бити мало повољније. Већина њих се не одриче домачих зимских специјалитета. Додају само да ће ове зиме бити мање тегли у