Kako izgleda ceremonija pripremanja i ispijanja kafe: U ovoj državi ona ima status božanstva

U Etiopiji, kolevki kafe, ceremonija spremanja i ispijanja iste je deo društvenog života i gostoprimljivosti. - Kada održavamo ceremoniju kafe, pozivamo prolaznike u svoj dom. Govorimo im: "Kafa je spremna. Molim vas, dođite i pijte sa nama" – kažu naše sagovornice. Kada je kafa spremljena, miris ispunjava kuću. - To čini da se gosti osećaju dobro. Nisu pospani i usamljeni, već srećni – dodaje ona. Kafa se postavlja na vatru, zatim se peče i