Млада научница из Новог Сада од отпада прави лекове, али и здраву чоколаду и лизалице

Млада научница са новосадског Технолошког факултета др Јелена Владић добитница је престижне награде Данубиус Иоунг Сциентист Авард за 2018. годину, а то признање су јој у Братислави доделили Аустријско министарство за образовање, науку и истраживање и Институт за Дунавски регион и Централну Европу. Фокус њеног истраживања је екстракција биоактивних једињења из лековитог биља, споредних производа прехрамбене индустрије и микроалги. Како