Заборавите на пирамиду исхране: Намирнице из исте категорије различито утичу на наше здравље

Често пред очима имамо пирамиду исхране у којој су намирнице по категоријама (воће, поврће, месо, млечни производи), али нам научници указују на то да намирнице из исте групе делују различито на микробиоме у нашим цревима. Лиснати зелениш попут кељаи спанаћа може да потпомаже једну врсту бактерија, а шаргарепе и целер другу чак и ако све ове намирнице припадају истој категорији хран еу пираниди исхране. Тим са Универзитета Минесота упозорава да