Kolač koji se topi u ustima! Osvežavajuć i lagan Proso kolač! (RECEPT)
Svet plus 18.01.2020 | svetplus.com/Brigita Husic
Kolač koji se topi u ustima! Proso je žitarica bogata mineralima, pre svega fosoforom i magnezijumom, ali i kompleksom vitamina B. Kažu da su ga stari Kinezi smatrali za jednu od pet svetih biljaka, pored soje, pirinča, pšenice i ječma. Osvežavajuć i lagan kolač koji se pravi od prosa!
Proso ima i par loših karakteristika, a jedna od njih visok glikemijski indeks, čak 70! I zato ga ne bi trebalo prečesto jesti, dok oni koji imaju problem sa šećerom treba posebno da obrate pažnju. Potrebno za kolač koji se topi u ustima: 300g prosa mlevenog 4 veće jabuke izrendane 600g 4 pune kačike sećera 500ml mleka 1 vanilin šećer 1 kašičica cimeta 50g badema mlevenog za koru 50g badem ko želi na kraju da pospe kolač 2 kasike prosa cele bobice ko zeli 50ml
