Dani sušija 15 – 21. jun u restoranu Buddha-Bar Beograd
BizLife 12.06.2020 | BIZLife
Foto: Promo Povodom svetskog Dana sušija koji se tradicionalno obeležava 18. juna, restoran Buddha-Bar Beograd organizuje i slavi ovu tradicionalnu japansku kuhinju, u periodu od 15. do 21. juna.
Jedinstvena prilika da se upoznate sa gastronomskim ritualom OMAKASE, u kojem šef kuhinje beogradskog Buddha-Bar restorana, Dražen Papić, pravi odabir suši kreacija posebno za sve ljubitelje ove dalekoistočne tradicije i kulture. Istorija kaže da suši barovi u Japanu nisu imali pisane menije, već bi gosti umesto biranja u okviru ponude, izgovarali “omakase”, što u prevodu znači “poverenje”, “verujem ti” i prepuštam se izboru glavnog suši majstora. Sveže namirnice
