Ruska, roze čorba koja se ne kuva! Akroška za letnji ručak! (RECEPT)
Svet plus 04.07.2020 | svetplus.com/magazinnovosti
Ruska, roze, hladna čorba koja se ne kuva! Akroška za letnji ručak! Olga Stojanović, po majci Ruskinja, rasla je u Astani sa bakom Olgom Mihajlovnom Polivjanovnom i za "Ruski travar" otkriva porodični recept za ovu letnju supu. Olga radi u Turističkoj organizaciji Srbije i u Rusiji promoviše našu zemlju.
- Recept je jednostavan i mogu da ga pripreme i neiskusne kuvarice - kaže Olga. Nema kuvanja, pa može da se pripremi i na putovanju, u svim uslovima i bilo gde. Akroška odlično osvežava i brzo se priprema. Ima prelepu roze boju koju joj daje cvekla. Oni koji ne vole ovo izuzetno zdravo korenasto povrće mogu da pripreme i supu "halodnik", koja se od "akroške" razlikuje i po tome što se dodaje seckana šunka, kobasica, pa i viršla, ko to voli. Postoji mnogo recepata
