Проверени рецепт за најпознатији македонски специјалите - тавче на гравче
Ноизз 13.11.2020
Тавче на гравче је омиљени специјлитет домаћће македонске кухиње и ово није "само" запечени пасуљ, него права гурманска посластица.
Наравно, уколико умете да га направите како треба. Ми имамо рецепт који ће вас оборити с ногу. Ово јело се служи у традиционалним глиненим посудама. Тавче на гравче сматра се националним јелом Македоније. Један од најпознатијих је онај на тетовски начин. Потребно: 500 г крупног белог пасуља тетовца 400 г сувих ребара 300 г свеже црвене паприке 200 г свежег парадајза 200 г лука 3 чена белог лука неколико кашика уља струк першуна 1 љута папричица 1 кашика алеве
