Од сиротињске хране до "сувог злата": Скочила цена чварака, коштају и по неколико хиљада динара!
Мондо 19.12.2020 | Тамара Јовановић

Како кажу стручњаци, од једне свиње од 100 килограма остаје 10 одсто масти која може да се истопи у чварке. Рачуница је јасна, бута и плећке на таквој свињи има 20, али сланине само 10 кила.
Како кажу стручњаци, од једне свиње од 100 килограма остаје 10 одсто масти која може да се истопи у чварке. Рачуница је јасна, бута и плећке на таквој свињи има 20, али сланине само 10 кила. До само пре неколико година чварци, маст и сланина били су сиротињска храна, и по цени, и ставовима потрошача који су их некако заобилазили. Данас је прича добила потпуни обрт - ови производи знатно су добили на цени, тражња за њима континуирано расте, али и прича о