Malo Mediterana ove zime nam svima treba - grčka musaka na tradicionalni način
Noizz 14.01.2021
Musaka je jedno od najčešćih domaćih jela koje se pripremaju u Srbiji, ali da biste malo osvežili svoju trpezu isprobajte proverenu verziju grčke musake.
Za pripremu tradicionalne grčke musake obično se koristi goveđe ili jagnjeće meso koje se kuva u sosu na bazi paradajza, kombinuje sa plavim patlidžanom i preliva kremastim bešamel sosom i tako peče. Neki u ceo recept ubacuju i krompir, neki ne, ali svakako nećete puno pogrešiti jer će vam ova musaka zamirisati celu kuću, posetiti na more, leto i Mediteran koji nam naročito nedostaje ove zime. Potrebno: 6 plavih patlidžana, ulje Za sos od mesa 750 g goveđeg ili
