Torta s kikirikijem i belom čokoladom
Vesti online 09.02.2021 | Cure.ba
Sastojci: – 5 žumanaca – 5 belanaca – 5 kašičica šećera – 500 ml slatke pavlake + 200 ml za ukrašavanje – 300 g kikirikija u ljusci – 150 g čokolade za kuvanje – malo putera i malo mleka Priprema: Žumanca umutiti mikserom dok ne dobijete glatki krem i stavite ih u posudu na paru na najmanje 4 minuta uz neprestano mešanje.
Skinuti s pare i ostaviti da se malo ohladi. U međuvremenu umutite slatku pavlaku, belance takođe istucite u čvrsti sneg pa u njih naizmenično dodajte kašiku pavlake, kašiku šećera i kašiku žumanaca i miksajte na najmanjem stepenu. Nastavite s dodavanjem sastojaka dok sve ne potrošite i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Krem stavite u frižider na desetak minuta. U međuvremenu očistite kikiriki od ljuske i jednu trećinu lagano istucite na sitne komadiće, a
