Panakota sa prelivom od manga i marakuje
Vesti online 11.03.2021 | Danas
Sastojci: – 100 ml mleka – želatin (kesica) – 500 ml slatke pavlake – 3-4 kašike šećera – dve kašičice ekstrakta vanile ili štapić – 6 kašika hladne vode Preliv: Iseckati mango i marakuju, u posudu iscediti malo soka limete i dodati šećer, u odnosu koliko voća toliko šećera.
Kuvati dok masa ne postane kompaktna. Priprema: Želatin rastopiti u 6 kašika hladne vode, ostaviti ga da odstoji, kako bi nabubreo. U posudu za kuvanje staviti mleko, slatku pavlaku, šećer, vanilu (štapić vanile preseći na pola uzdužno, nožem pokupiti seme ili koristiti ekstrakt). Sve to nakratko zagrejati i ostaviti pola sata da vanila otpusti aromu. Ponovo podgrejati pavlaku do tačke ključanja, dodati želatin i lagano žicom mešati smesu. Potom smesu razliti u
